- El mayor evento gastronómico de la provincia, que organiza IDEAL, congregaó a centenares de personas en su nueva zona de gastrobares y degustaciones, con talleres, catas, ponencias y cocina en vivo con los más prestigiosos chefs
Almería Gourmet levantó el pasado 10 de noviembre el telón a tres días intensos para los sentidos. En la primera jornada se desarrolló un completo programa con cocina en directo, talleres para los pequeños y también para los mayores, catas de vino y una propuesta gastronómica de gran nivel. Junto a las creaciones de Juanjo Carmona en el escenario del Teatro Auditorio de El Ejido se dieron cita las más sabrosas propuestas de los gastrobares que llegaron de la mano de chefs de primer nivel como Antonio Carmona, José Álvarez, Tony García o las preparaciones japonesas de Ikari. La biografía autorizada de Alejandro Sanz repasa su trayectoria, desde sus comienzos como recadero de los Morancos.
Así, el alcalde de El Ejido, Francisco Góngora; la delegada del Gobierno de la Junta en Almería, Gracia Fernández; así como la concejala de Comercio y Promoción de la Ciudad de Almería, Carolina Lafita; los ediles ejidenses de Agricultura, Cultura y Urbanismo, Manuel Gómez, Julia Ibáñez y Alberto González, respectivamente, fueron los encargados de inaugurar la zona gastro, por la que realizaron diversas paradas para degustar las primeras tapas y raciones gourmets ideadas para la ocasión. Por ejemplo, desde Ikari se presentó como una de las novedades de este año su pollo yakiniku, mientras que los gurullos veratenses con jibia y habitas de Terraza Carmona hicieron las delicias de los asistentes.
VÍDEO. Así cerró Antonio Carmona su show cooking
Sin embargo, esta no es la única parada obligada durante todo el fin de semana en Almería Gourmet. Desde Jamones Nicolás, a las conservas y mermeladas de Rufino 1949, y el toque dulce que aporta Regamam Helados y Dulces conforman el resto de propuestas de la zona gastro de Almería Gourmet. Además, los mejores aceites y tomate raf también tienen cabida en este espacio novedoso que por primera vez se ubica en el hall del Auditorio. En cuanto a la sobremesa, la zona de copas se encuentra este año a la entrada del Teatro Auditorio de El Ejido, y de la mano de Eritaña, permitió continuar la fiesta hasta bien entrada la tarde.
En cuanto a la bebida, una barra instalada en la zona gastro permitió a los presentes saciar su sed. De igual modo, un puesto móvil o Food Truck de Punta Este ofreció el mismo refrigerio a quienes quisieron hacer un alto en el camino y pararse a pie de calle frente al Auditorio ejidense. Con todo, y como siempre a la vanguardia gastronómica, el chef anfitrión, José Álvarez, de Restaurante La Costa con una Estrella Michelin, propone desde su propio espacio nuevos territorios que explorar, con una decoración informal y desenfadada que, a buen seguro, sorprenderá a autóctonos y visitantes.
Durante la jornada fue posible disfrutar de un nuevo concepto bien definido y asentado como el que supone esta tercera edición de Almería Gourmet.
Almería Gourmet entrega sus primeros premios agrícolas
El teatro auditorio de El Ejido se engalanó en el día de ayer para acoger la primera edición de los Premios Agrícolas Almeria Gourmet, que reconocieron la labor ingente de personas físicas y jurídicas en el impulso del producto local y el sector de la agricultura, tan importante para esta provincia.
Con este acto se dio por inaugurado el congreso de gastronomía que organiza IDEAL desde hace tres años en el municipio ejidense y que hoy da paso a su faceta eminentemente culinaria con ‘showcooking’, talleres, catas, gastrobares y exposición y venta de algunos de los mejores productos de la tierra. Desde hoy y hasta el domingo por el Teatro Auditorio de El Ejido pasarán cocineros estrella Michelin, galardonados con Soles Repsol o Bib Gourmand. La entrada es completamente gratuita.
En el acto de ayer, auspiciado por el Ayuntamiento de El Ejido, los premiados fueron:
- Premio al compromiso local: El cocinero almeriense Antonio Gázquez
- Premio al mejor espacio gastronómico: Restaurante La Costa. (1* Michelin)
- Premio a la diferenciación alimentaria: Sandia Fashion, del grupo Agf
- Premio a la innovación Alimentaria: Unica Group
- Premio al mejor producto: Tomate Raf, de HM Clause